Catering

Bij Hap en zo…. zijn we gespecialiseerd in catering. Wij verzorgen, voor particulier en bedrijf, catering van een lekkere worst en kaasschaal tot een volledig verzorgd feest. Daarom bent u altijd op het juiste adres bij ons. We gaan uit van de wensen van de klant en gaan vanuit dat uitgangspunt voor een perfect passende catering in welke vorm dan ook. De mensen van Hap en zo….. staan je ook graag op locatie terzijde om op een professionele wijze van dienst te zijn. Al met al genoeg redenen om jouw catering in de vertrouwde handen van Hap en zo….. te leggen. Hieronder ziet u enkele vormen van catering die wij graag voor jullie verzorgen:

  • Partyhapjes
  • Volledige Partycatering
  • Buffetten
  • Lunch (op de zaak of ieder ander gewenste locatie)
  • Gourmetpakketten
  • Maaltijdcatering
  • en nog veel meer……

Welkom

Hap en zo….. is veranderd

Hape en zo… staat al jaren vooral bekend om zijn partycatering en BBQ’s maar er is nu iets veranderd. Tijdens het vreemde tijdperk dat achter ons ligt heb ik besloten om de partycatering vaarwel te zeggen. Ik ben een nieuwe uitdaging aangegaan en exploiteer nu de evenementenlocatie De Puddingfabriek te Groningen. Hier verhuren wij zalen voor oa, vergaderen, presenteren, congressen, bedrijfsfeesten, bruiloften, diners en nog veel meer. De catering ter plaatse is van een lekkere bak koffie tot een zeer uitgebreid meer gangen diner op niveau.

Bijzondere catering gaat door!

Onze bijzondere catering “van ’t Wad op ’t Wad” gaat wel door. Deze bijzondere ervaring willen wij alle toekomstige gasten niet ontnemen en dit zetten wij dus, samen met Waddenribtochten, door.

Wees dus nog steeds welkom bij Hap en zo maar dan in de vorm van De Puddingfabriek of tijdens de unieke ervaring op het wad.


De Puddingfabriek Groningen

Enkele reacties van onze gasten:

Bij deze hartelijk bedankt voor de fijne samenwerking. Alles was super goed geregeld en het buffet was voortreffelijk!!! Echt genoten, we kijken terug op een hele fijne avond. Heel veel leuke reacties gehad van familie en vrienden.Veel succes en plezier verder in je werk. We bevelen je zeker aan:-)

“Bedankt voor een heerlijke BBQ zaterdag, alleen maar complimenten!”

“Allereerst nog bedankt voor de heerlijk verzorgde barbecue voor onze vakantie! Alles was lekker en zag er goed uit.”

“Was zeker weer een succes! Heerlijk gegeten, dankjewel!!”

“Het was weer prima verzorgd! Bedankt.”

“Alles was heel goed geregeld. Dank je wel.”

…..het was een geslaagde dag. Het eten was erg lekker en volgens mij heeft iedereen ervan genoten! Nogmaals dank en misschien wel weer tot een volgende keer.”


Buffetten

Hap en zo….. verzorgd een voor u graag een smaakvol en kwalitatief buffet. Wij verkiezen kwaliteit boven kwantiteit maar zorgen er altijd voor dat er ruim voldoende is voor iedereen. Een buffet wordt samen met u vooraf besproken zodat wij goed weten wat uw wensen zijn. Wij vragen daarbij bijvoorbeeld hoe het gezelschap eruit ziet wat er vooral niet mag missen en in welke sfeer het geserveerd gaat worden. Vervolgens zorgen wij ervoor dat het buffet volledig bij u in de smaak valt.

Hieronder enkele voorbeelden van buffetten die wij reeds bij gasten hebben mogen serveren:


Italiaans Buffet  met o.a.:2014-09-05 14.00.37

– Collo di Maiala ( langzaam gegaarde rijkelijk gevulde Italiaanse rouleau met o.a. coppa, pesto en nog veel meer)
– Pasta con Gamberetti
– Frittata (italiaans ei-gerecht)
– Caprese
– Insalata Pasta Pesto
– Pesto verde
– Pesto rosso
– Grote schaal anti pasti met o.a.:
>Mortadella
>Spianata
>Salami tipo milana
>Prosciutto cotto
>Artisjok harten
– Olijven
– Zongedroogde tomaatjes
– italiaanse broden
– Condiments


“Reis rond de wereld” Buffet met o.a.:

– Mexican chickenwings
– Texaanse Ribs
– Spaanse balletjes
– Duitse kartoffel salat
– Italiaanse Insalata Pasta Pesto
– Russisch ei (salade)
– Franse stokbroodSaladeschotel
– Kruidenboter
– Tapenades
– Alioli
– Condiments


Stamppotbuffet “Winters en Waarm” met o.a.;

> Stamppot Boerenkool
> Hete bliksem
> Stamppot zuurkool
> Stamppot snijbonen
> Hutspot
– Speklappen
– Rookworst
– Verse worst
– Tafelzuren
– Vleesjus
– Gebakken spekjes