Welkom

Welkom op de site van Hap en zo….. catering met smaak.

Onze doelstelling is om kwaliteitscatering te leveren die bereikbaar is voor iedereen. Zoals je in ons assortiment zult zien zijn wij zeer veelzijdig en is geen uitdaging ons te groot of te gek. Ons assortiment dient slechts als voorbeeld voor jouw wensen. Want jij bepaald uiteindelijk precies hoe je de catering wilt hebben. Dus kom maar op met je vragen en wensen en wij maken er een passend geheel van. Van een heerlijke borrelplank tot aan de volledige verzorging van jouw tuinfeest, van een heerlijk ontbijtbuffet tot aan een meergangen diner op een zandplaat in de Waddenzee, lunchbuffet, stamppotbuffet, volledig verzorgde bedrijfs BBQ, wij maken er een smaakvolle beleving van.

 

 

Enkele reacties van onze gasten:

Bij deze hartelijk bedankt voor de fijne samenwerking. Alles was super goed geregeld en het buffet was voortreffelijk!!! Echt genoten, we kijken terug op een hele fijne avond. Heel veel leuke reacties gehad van familie en vrienden.Veel succes en plezier verder in je werk. We bevelen je zeker aan:-)

“Bedankt voor een heerlijke BBQ zaterdag, alleen maar complimenten!”

“Allereerst nog bedankt voor de heerlijk verzorgde barbecue voor onze vakantie! Alles was lekker en zag er goed uit.”

“Was zeker weer een succes! Heerlijk gegeten, dankjewel!!”

“Het was weer prima verzorgd! Bedankt.”

“Alles was heel goed geregeld. Dank je wel.”

…..het was een geslaagde dag. Het eten was erg lekker en volgens mij heeft iedereen ervan genoten! Nogmaals dank en misschien wel weer tot een volgende keer.”


Buffetten

Hap en zo….. verzorgd een voor u graag een smaakvol en kwalitatief buffet. Wij verkiezen kwaliteit boven kwantiteit maar zorgen er altijd voor dat er ruim voldoende is voor iedereen. Een buffet wordt samen met u vooraf besproken zodat wij goed weten wat uw wensen zijn. Wij vragen daarbij bijvoorbeeld hoe het gezelschap eruit ziet wat er vooral niet mag missen en in welke sfeer het geserveerd gaat worden. Vervolgens zorgen wij ervoor dat het buffet volledig bij u in de smaak valt.

Hieronder enkele voorbeelden van buffetten die wij reeds bij gasten hebben mogen serveren:


Italiaans Buffet  met o.a.:2014-09-05 14.00.37

– Collo di Maiala ( langzaam gegaarde rijkelijk gevulde Italiaanse rouleau met o.a. coppa, pesto en nog veel meer)
– Pasta con Gamberetti
– Frittata (italiaans ei-gerecht)
– Caprese
– Insalata Pasta Pesto
– Pesto verde
– Pesto rosso
– Grote schaal anti pasti met o.a.:
>Mortadella
>Spianata
>Salami tipo milana
>Prosciutto cotto
>Artisjok harten
– Olijven
– Zongedroogde tomaatjes
– italiaanse broden
– Condiments


“Reis rond de wereld” Buffet met o.a.:

– Mexican chickenwings
– Texaanse Ribs
– Spaanse balletjes
– Duitse kartoffel salat
– Italiaanse Insalata Pasta Pesto
– Russisch ei (salade)
– Franse stokbroodSaladeschotel
– Kruidenboter
– Tapenades
– Alioli
– Condiments


Stamppotbuffet “Winters en Waarm” met o.a.;

> Stamppot Boerenkool
> Hete bliksem
> Stamppot zuurkool
> Stamppot snijbonen
> Hutspot
– Speklappen
– Rookworst
– Verse worst
– Tafelzuren
– Vleesjus
– Gebakken spekjes